重阳节菊花酒的做法

发布时间:2019-10-02 13:37 来源:取名网 作者:www.ciduw.com 公众号:瓷都取名网

配方一: 甘菊花500克,生地黄300克.枸杞子、当归各100克,糯米3000克,酒曲适量。

  [制法]

  将前4味,水煎2次.取浓汁2500毫升,备用;再将糯米,取药汁500毫升,浸湿,沥干,蒸饭,待凉后,与酒曲(压细)、药汁,拌匀,装入瓦坛中发酵,如常法酿酒,味甜后;去渣.即成。

  [功用]

  养肝明目、滋阴清热。

  [主治]

  肝肾不足之头痛、头昏目眩,耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。

  [用法]

  口服。每次服20-30毫升,日服2次。

 

  配方二: 菊花(一斤)、杜仲(一斤);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各四两;紫英石、肉苁蓉,各五两;萆薢、独活、钟乳粉,各八两;茯苓(三两)。

  [制法方法]:

  以酒七斗,浸五日。

  [功能与主治]

  治男女风虚寒冷,腰背痛,食少羸瘦,无颜色,嘘吸少气,去风冷,补不足。

  [用法与用量]

  一服二合,稍稍加至五合,日三。

  配方三: 菊花 生地黄、构杞根各2500克,糯米35千克,酒曲 适量。

  [制法]

  前3味加水50千克煮至减半.备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。

  [功用]

  壮筋骨、补精髓、清虚热。

  [主治] 耐老、延年益寿。

  [用法] 口服。每次温服10毫升,日服3次。

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